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麦100%を使用しての麦焼酎を開発し、全国で初めて原料名をそのまま銘柄とし消費者にわかりやすくしました。
安心院蔵の醸造元、大分銘醸は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた大分県の北部・宇佐の地で、清酒製造で培った伝統の技を生かし、常にお客様の求める本物の味わいを追求し、日々こだわりの焼酎造りに挑戦している蔵元です。
厳選した原酒を樫樽貯蔵。琥珀色の芳醇な香りとコクのある熟成貯蔵焼酎です。
。「いいちこシルエット」は、うまさの「いいちこ」をいっそう吟味した本格焼酎です。
樽熟成で、飲みやすいタイプ。
落ち着きのある香りと芳醇でありながら、爽やかな味わいを持つ「長期調和熟成麦焼酎」です。<地域限定(近畿)>
3年以上長期貯蔵熟成させた麦焼酎です。
「いいちこスーパー」はいままでの焼酎のイメージにはおさまらない本
本格麦焼酎「一番札」は、厳選された大麦だけを原料に、雑味を取り除き、低温で磨き上げた減圧蒸溜焼酎をベースに仕上げました。フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランスを実現した麦100%の本格焼酎です。
厳選した大麦と大麦麹で造った、大麦100%の本格むぎ焼酎です。
厳選した大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけで醸しました。まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。
大分麦焼酎の特徴である、ライトな飲み易さを保ちつつ、「高精白」「低温発酵」により、すっきりと切れが良く、フルーツ系のさわやかな香りが特徴です。
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