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兵庫県産酒造好適米「山田錦」「愛山」宮水、山廃酛、蓋麹を使い、昔ながらの手造りで丹念に造り蔵内で熟成貯蔵した酒。
商品発送には、3〜6日後になる場合もございます。
極上黒松剣菱は熟成貯蔵したお酒です。
原材料 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 :やや辛口で飲みあきしない、まろやかでコクのある酒質です。●アルコール度数 :14.8度
かつて蔵でしか飲めなかった酒、しぼりたての生原酒。『ふなぐち菊水一番しぼり」の新米仕込み。今年収穫されたばかりの新潟県産の新米を100%使用し、吟醸仕込で醸した新酒です。新米らしく爽やかな香りとみずみずしく軽やかな味わいが特徴です。この時季しか味わえない旬の酒を旬の肴とご一緒に。 とれたての新潟県産の新米だけで醸した、年に一度の特別なふなぐち。
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