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一昨年前の冬に搾った新酒を瓶詰・火入れし、蔵内で1年以上の長期間冷温貯蔵した逸品です。 おだやかに熟成した旨味と、山廃特有のコクにキレのよい喉ごしで呑みごたえ有り。
【R4年8月23日(火)発売 数量限定】 穏やかな香りと深みのある味わい。 やわらかな口当たりが心地良いお酒です。
250ml×3本【新商品】平成27年6月12日発売●淡く濁り、ほんのり甘めな味わいと、舌の上で感じる微発泡感をすっきり楽しめる味わいです。よく冷やしてお楽しみ下さい。 ●アルコール度数 14度
●12本まで1個口送料です。兵庫県豊岡産コウノトリ育む酒米、特別栽培米「五百万石」を100%使用しました。●精米歩合:60%・アルコール:15度・●「きもと」の旨味と穏やかな吟醸香を楽しめます。
穏やかな吟醸香と旨味のある酸がバランスよく調和し、上品な味に仕上げています。白イカやカニなどによく合います。
【2022/3/17〜「山廃仕込 但馬の自信」をリニュアルしました。】
【2022/3/17〜「山廃仕込 但馬の自信」をリニュアルしました。】 上品で滑らかな味わい。 アルコール度数(15度) 原料米 兵庫県産 山田錦 但馬産一般米 精米歩合 68% 軽快でなめらかなタイプ 辛口 冷酒〜熱燗
【2022/3/17〜「山廃仕込 但馬の誇り」をリニュアルしました。】
「但馬の誇り」のリニューアル品です。 【2022年3月17日発売】●まろやかなコクと喉ごしに、但馬の水の良さと蔵元の意気が光ります。
【2022年3月17日(木)よりアルコール度数が16度から15度に変更されました。】●生もと本来のコクのある旨さとキレの良さが際立ちます。
【1800mlパック】初めに爽やかな香りが感じられ、スッキリとした辛口の中にもキメの細かさと奥深さを味わえるお酒です。味の濃い料理や脂のある料理によく合います。
■〜発売お手頃価格でお楽しみ頂ける晩酌用の純米酒。
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